[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]

  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 150 gr mentega
  • 3 butir kuning telur
  • 50 gr gula palem
  • 50 gr gula halus
  • 1 sdm kopi instan
  • 60 gr chocolate chips
  • ½ sdt baking soda

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  • Kocok mentega dengan kuning telur, gula halus, gula palem, dan kopi instan menggunakan mixer sampai lembut.
  • Tambahkan baking soda, tepung terigu, dan chocolate chips ke dalam adonan mentega. Kemudian aduk menggunakan spatula plastik sampai tercampur rata
  • Siapkan plastik, masukkan adonan, bentuk lah menjadi bulat panjang
  • Masukkan ke dalam freezer selama 20 menit, keluarkan adonan dan potong-potong
  • Letakkan adonan di atas loyang beroleskan margarin. Panggang di dalam oven bertemperatur 160 ºC selama 25 menit atau sampai kue matang. Angkat, lalu dinginkan.
  • Atur kue di atas piring saji. Dan sajikan.

*Untuk 450 gr

Catatan : Mentega di dalam resep ini bisa diganti dengan margarin. Sedangkan bubuk kopi bisa diganti dengan bubuk cappucino instan.

Recommended Posts

Leave a Reply