In Resep Kue Kering Lebaran

[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]

  • 250 gr tepung terigu protein rendah
  • 30 gr tepung maizena
  • 200 gr margarin
  • 60 gr gula halus
  • 1 sdm susu bubuk
  • 2 butir kuning telur

Bahan Isi

  • 100 gr keju cheddar, parut

Bahan Olesan, aduk rata

  • 3 butir kuning telur
  • 2 sdm susu tawar cair
  • 1 sdt gula halus

Bahan Taburan, aduk rata

  • 100 gr gula halus atau gula donat
  • 1 sdm susu bubuk

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  • Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan gula halus. Lalu aduk hingga rata.
  • Tambahkan kuning telur dan margarin, aduk menggunakan sendok kayu hingga adonan tercampur rata, Satukan adonan dengan tangan hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung.
  • Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Isi dengan 1 sdt keju parut. Bentuk bulat pipih.
  • Atur adonan yang telah dibentuk di atas loyang beroleskan margarin. Lalu oleh atasnya dengan bahan olesan.
  • Panggang di dalam suhu oven 150 ºC selama 25 menit atau sampai kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat lalu dinginkan.
  • Taburi dengan bahan taburan.
  • Sajikan di atas piring penyajian.

*Untuk 600 gr

Catatan : Gula donat adalah gula halus dengan rasa dingin, jenis gula ini tidak mudah lengket jika terkena minyak dan memiliki cita rasa dingin.

Recommended Posts

Leave a Reply

Mohon Tinggalkan Pesan & Kami akan segera menjawab

Kami siap sedia membantu anda. Untuk pertanyaan atau order agar lebih cepat dijawab,mohon klik tombol Whatsap di sebelah kiri layar anda atau hubungi kami di 08111402828

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search

Info via WA
Photo Resep Kue LebaranPhoto Resep Kue Lebaran