[tw-divider]BAHAN BAHAN[/tw-divider]

  • 100 lembar kulit lumpia, siap pakai
  • 300gr abon sapi pedas, siap pakai
  • 4 putih telur
  • 750ml minyak goreng

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  1. Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian.
  2. Ambil selembar kulit lumpia yang telah dipotong.
  3. Letakkan abong ditengahnya.
  4. Oleskan putih telur melingkar pada kulit lumpia di sekitar abon.
  5. Satukan keempat sisi kulit lumpia sehingga berbentuk kantong kecil.
  6. Lakukan terus hingga habis.
  7. Goreng ekado dalam minyak penuh dengan api sedang hingga kering dan renyah.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Kemas ekado setelah benar benar dingin.
  10. Ekado Abon Pedas siap dihidangkan.
Fields marked with an * are required
Recommended Posts

Leave a Reply