[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]
- 275 gr tepung terigu protein rendah
- 40 gr tepung maizena
- 140 gr mentega
- 150 gr gula halus
- 3 butir kuning telur
- 100 gr chocolate chips
- 30 gr cokelat bubuk
- 1 sdt pasta cokelat
[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]
- Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. lalu sisihkan
- Kocok mentega, gula halus, pasta cokelat, dan kuning telur menggunakan mixer sampai lembut
- Tambahkan campuran tepung terigu dan chocolate chips. Lalu aduk menggunakan spatula plastik sampai tercampur rata
- Siapkan loyang beroleskan margarin. Ambil 1 sdm adonan, letakkan di atas loyang. Tekan-tekan dan rapikan bentuknya dengan sendok hingga bentuknya membulat
- Panggan adonan di dalam oven bertemperatur 150 ºC selama 25 menit atau hingga kue kering dan matang. Angkat lalu dinginkan
- Atur kue di dalam tempat penyajian. Selamat Menikmati
*Untuk 700 gr
Catatan : Pilih jenis chocolate chips yang tidak meleleh saat dipanggang agar bentuk chocolate chips tetap bagus