In Resep Kue Kering Lebaran

[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]

Bahan Kulit

  • 300 gr tepung terigu protein rendah
  • 40 gr tepung maizena
  • 120 gr margarin
  • 120 gr mentega
  • 60 gr gula halus
  • 40 gr susu bubuk
  • 2 butir kuning telur

Bahan isi

  • 150 gr pindakas (selai kacang)

Bahan Olesan, aduk rata

  • 4 butir kuning telur
  • 1 sdt gula halus
  • 1 sdm susu tawar cair

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  • Kulit kocok margarin, mentega, kuning telur, dan gula halus menggunakan mixer gigi spiral selama 2 menit.
  • Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  • Ambil 1 sdm adonan, lalu pipihkan. Isi dengan 1 sdt selai pindakas. Bentuk oval menyerupai daun dan kerat permukaannya menyerupai urat daun dengan menggunakan punggung pisau.
  • Olesi permukaan kue yang telah dibentuk dengan bahan olesan
  • Atur kue yang telah diisi di atas loyang yang sudah beroleskan margarin.
  • Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 160 ºC selama 25 menit atau sampai kue matang. Angkat lalu dinginkan.
  • Atur kue di atas piring saji. Selamat menikmati.

*Untuk 600 gr

Catatan : Isi bisa diganti dengan selai nanas, keju, cokelat atau selai jenis lain sesuai selera

Recommended Posts

Leave a Reply

Mohon Tinggalkan Pesan & Kami akan segera menjawab

Kami siap sedia membantu anda. Untuk pertanyaan atau order agar lebih cepat dijawab,mohon klik tombol Whatsap di sebelah kiri layar anda atau hubungi kami di 08111402828

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search

Info via WA
Photo Resep Kue LebaranPhoto Resep Kue Lebaran