In Resep Kue Kering Lebaran

[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]

  • 400 gr tepung terigu protein rendah
  • 300 gr mentega
  • 150 gr keju edam, parut
  • 40 gr susu bubuk
  • 3 butir kuning telur

Bahan Olesan, aduk rata

  • 4 butir kuning telur

Bahan Taburan

  • 100 gr keju edam, parut memanjang

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  • Campur tepung terigu dengen mentega, kuning telur, dan susu bubuk dengan menggunakan mixer gigi spiral selama 5 menit.
  • Tambahkan keju edam, aduk sambil ditekan-tekan sampai berbentuk adonan yang dapat dipulung.
  • Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat pipih. Atur di atas loyang beroleskan margarin.
  • Olesi permukaannya dengan bahan olesan dan taburi dengan keju edam parut.
  • Panggang di dalam oven bertemperatur 150 ºC selama 25 menit atau sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat lalu dinginkan.
  • Sajikan kue di atas pinggan dan atur dengan sebaik mungkin. Selamat menikmati

*Untuk 800 gr

Catatan : Jangan mengaduk adonan terlalu lama, panas dari tangan akan melelehkan lemak sehingga adonan akan kurang bantat atau tidak renyah.

Recommended Posts

Leave a Reply

Mohon Tinggalkan Pesan & Kami akan segera menjawab

Kami siap sedia membantu anda. Untuk pertanyaan atau order agar lebih cepat dijawab,mohon klik tombol Whatsap di sebelah kiri layar anda atau hubungi kami di 08111402828

Start typing and press Enter to search

Photo Resep Kue LebaranPhoto Resep Kue Lebaran
× Info via WA