[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 30 gr tepung maizena
- 200 gr margarin
- 60 gr gula halus
- 1 sdm susu bubuk
- 2 butir kuning telur
Bahan Isi
- 100 gr keju cheddar, parut
Bahan Olesan, aduk rata
- 3 butir kuning telur
- 2 sdm susu tawar cair
- 1 sdt gula halus
Bahan Taburan, aduk rata
- 100 gr gula halus atau gula donat
- 1 sdm susu bubuk
[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]
- Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan gula halus. Lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan kuning telur dan margarin, aduk menggunakan sendok kayu hingga adonan tercampur rata, Satukan adonan dengan tangan hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung.
- Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Isi dengan 1 sdt keju parut. Bentuk bulat pipih.
- Atur adonan yang telah dibentuk di atas loyang beroleskan margarin. Lalu oleh atasnya dengan bahan olesan.
- Panggang di dalam suhu oven 150 ºC selama 25 menit atau sampai kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat lalu dinginkan.
- Taburi dengan bahan taburan.
- Sajikan di atas piring penyajian.
*Untuk 600 gr
Catatan : Gula donat adalah gula halus dengan rasa dingin, jenis gula ini tidak mudah lengket jika terkena minyak dan memiliki cita rasa dingin.
Recommended Posts
