In Kumpulan Resep, Resep Kue & Cemilan

[tw-divider]BAHAN BAHAN[/tw-divider]

Bahan A:

  • 175 gr mentega wijsman/blue triangle
  • 150 gr margarin mother’s choice
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 gr gula halus
  • 125 gr gula pasir
  • 1 sendok teh Ny. Liem coffee hicon
  • 20 gr Ny. Liem mocha hopyes

Bahan B:

  • 2 butir telur

Bahan C:

  • 1 sendok teh dyna baking powder
  • 80 gr tepung maizena
  • 40 gr susu bubuk oldenburger
  • 550 gr tepung terigu zircon
  • 150 gr kacang almond bubuk

Bahan D:

  • 100 gr kacang almond, panggang setengah matang
  • 200 gr croquant
  • 150 gr knusper yang telah dicairkan

Bahan E:

  • Chocolate dip elmer

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  1. Kocok bahan A hingga matang dan mengembang.
  2. Masukkan  bahan B, kocok kembali sampai rata.
  3. Tambahkan bahan C, aduk sampai rata dengan blender pastry.
  4. Roll adonan dengan menggunakan kawat No.2 (4 mm).
  5. Aduk bahan D hingga rata.
  6. Beri bahan D yang telah di aduk pada adonan yang telah di roll.
  7. Kemudian giling lagi dengan kawat No.1, lalu potong-potong dengan ukuran 1/2 cm X 7 cm.
  8. Angkat dan susun di atas loyang yang telah diolesi bahan pengoles loyang.
  9. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit.
  10. Setelah 20 menit, turunkan suhunya menjadi 100 derajat celcius, panggang kembali selama 20 menit.
  11. Setelah matang dan dingin, beri bahan E.
  12. Croquant Stick Cookies siap dihidangkan.
Recommended Posts

Leave a Reply

Mohon Tinggalkan Pesan & Kami akan segera menjawab

Kami siap sedia membantu anda. Untuk pertanyaan atau order agar lebih cepat dijawab,mohon klik tombol Whatsap di sebelah kiri layar anda atau hubungi kami di 08111402828

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search

Photo Resep Kue Dan CamilanPhoto Resep Kue Dan Camilan
× Info via WA