In Resep Kue Kering Lebaran

[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]

  • 100 gr tepung terigu protein rendah
  • 30 gr tepung maizena
  • 125 gr mentega
  • 60 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdt pasta cokelat
  • ½ sdt baking soda

Bahan Hiasan, tim hingga meleleh

  • 100 gr white cooking chocolate
  • 100 gr dark cooking chocolate

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  • Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking soda dan cokelat bubuk. Ayak lalu sisihkan.
  • Kocok mentega dengan kuning telur, gula halus dan pasta cokelat  hingga lembut.
  • Masukkan campuran tepung ke dalam kocokkan mentega, aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  • Giling adonan setebal ½ cm. Cetak dengan cetakan kue kering bentuk bulat dan berlubang  pada bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.
  • Atur adonan yang telah di cetak di atas loyang beroleskan margarin.
  • Panggang di dalam oven bertemperatur 160 ºC selama 30 menit atau hingga matang. Angkat lalu dinginkan.
  • Hias bagian atas kue dengan dark dan white cooking chocolate yang telah di tim. Lalu dinginkan.
  • Sajikan kue di atas tempat saji.

*Untuk 300 gr

Catatan : untuk variasi, cookies jenis ini juga bisa dicelupkan ke dalam cokelat tim.

Recommended Posts

Leave a Reply

Mohon Tinggalkan Pesan & Kami akan segera menjawab

Kami siap sedia membantu anda. Untuk pertanyaan atau order agar lebih cepat dijawab,mohon klik tombol Whatsap di sebelah kiri layar anda atau hubungi kami di 08111402828

Start typing and press Enter to search

Photo Resep Kue LebaranPhoto Resep Kue Lebaran