In Resep Kue Kering Lebaran

[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]

  • 250 gr tepung terigu protein rendah
  • 200 gr margarin
  • 100 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdt pasta cokelat
  • 2 sdm bubuk jahe
  • ½ sdt baking soda

Bahan Icing sugar

  • 1 butir kuning telur
  • 160 gr gula halus
  • 2 sdt air jeruk lemon
  • Pewarna makanan sesuai selera

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  • Kocok margarin dengan kuning telur, gula halus dan pasta cokelat hingga lembut.
  • Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, bubuk jahe dan baking soda. Aduk dengan menggunakan spatula plastik hingga tercampur rata.
  • Giling adonan setebal ½ cm. Cetak dengan cetakan kue kering bentuk karakter orang atau sesuai selera anda.
  • Panggang di dalam oven bertemperatur 150 ºC selama 30 menit atau hingga kue matang. Angkat lalu dinginkan.
  • Icing Sugar : kocok telur dengan gula halus hingga tercampur rata, tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Bagi icing sugar menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan dengan warna sesuai selera anda.
  • Hias permukaan ginger cookies dengan icing sugar sesuai selera anda.
  • Dinginkan hingga lapisan gula mengeras.
  • Sajikan di atas piring saji

*Untuk 300 gr

Catatan : jahe bubuk bisa diganti dengan 2 sdm parutan jahe segar

Recommended Posts

Leave a Reply

Mohon Tinggalkan Pesan & Kami akan segera menjawab

Kami siap sedia membantu anda. Untuk pertanyaan atau order agar lebih cepat dijawab,mohon klik tombol Whatsap di sebelah kiri layar anda atau hubungi kami di 08111402828

Start typing and press Enter to search

Photo Resep Kue LebaranPhoto Resep Kue Lebaran