[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 30 gr tepung maizena
- 280 gr margarin
- 130 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- ½ sdt baking powder
- 1 sdt pewarna hijau
[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]
- Campur tepung terigu, tepung maizena, gula halus dan baking powder. Lalu ayak dan sisihkan.
- Kocok margarin dengan kuning telur dan pewarna hijau dengan menggunakan mixer hingga lembut.
- Tuang campuran tepung ke dalam kocokan margarin. Aduk dengan spatula plastik hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diisi dengan spuit bintang. Semprotkan ke atas loyang beroles margarin. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang kue di dalam oven bertemperatur 160 ºC selama 25 menit atau hingga kue matang. Angkat lalu dinginkan.
- Sajikan kue diatas pinggan saji.
- Kue Green Star siap di sajikan.
*Untuk 600 gr
Catatan : Gunakan spuit bintang lubang besar agar adonan mudah disemprotkan.
Recommended Posts
