Resep Sambal Ikan Colo-Colo

[tw-divider]BAHAN BAHAN[/tw-divider]

• 10 buah cabai merah
• 6 siung bawang merah
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan mentega cair/minyak goreng
• 1 sendok makan air jeruk nipis

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

1. Iris kasar cabai merah dan bawang merah.
2. Campur semua bahan, kemudian aduk hingga rata.
3. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar, ditemani dengan lalap sayuran mentah seperti terong, kacang panjang, dan daun selada.