In Resep Kue Kering Lebaran

[tw-divider]BAHAN – BAHAN[/tw-divider]

  • 130 gr putih telur
  • 300 gr gula halus
  • 1 sdt cream of tartar
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdt pewarna hijau
  • 2 sdm butiran meises cokelat aneka warna untuk taburan

[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]

  • Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam hingga mengembang.
  • Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku. Tambahkan air jeruk lemon dan pewarna hijau, lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diisi dengan spuit bintang. Semprotkan adonan ke dalam loyang. Taburi atasnya dengan meises aneka warna.
  • Panggang adonan di dalam suhu oven 100 ºC selama 140 menit. Buka sedikit puntu oven selama pemanggangan agar kue kering dan matang sempurna. Angkat lalu dinginkan.
  • Sajikan di dalam pinggan saji. Selamat menikmati

*Untuk 300 gr

Catatan : Pastikan kom adonan dan mixer dalam keadaan kerin dan bebas dari air. Alat kerja yang basah akan menyebabkan adonan putih telur tidak dapat mengembang sempurna.

Recommended Posts

Leave a Reply

Mohon Tinggalkan Pesan & Kami akan segera menjawab

Kami siap sedia membantu anda. Untuk pertanyaan atau order agar lebih cepat dijawab,mohon klik tombol Whatsap di sebelah kiri layar anda atau hubungi kami di 08111402828

Start typing and press Enter to search

Photo Resep Kue LebaranPhoto Resep Kue Lebaran
× Info via WA