[tw-divider]BAHAN BAHAN[/tw-divider]
- Cabai ijo besar 1 ons
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 buah tomat ijo
- Gula pasir secukupnya
- Teri jengki/teri tawar secukupnya
[tw-divider]CARA MENGOLAH[/tw-divider]
- Teri jengki/ teri tawar digoreng.
- Iris tipis tomat ijo
- Kukus cabai ijo hingga lunak, lalu angkat.
- Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam.
- Beri perskan air jeruk nipis, kemudian aduk hingga rata.
- Panaskan miyak, tumis cabai ijo tumbuk, aduk hingga harum.
- Masukan tomat ijo dan gula pasir sambil diaduk rata.
- Angkat, lalu masukan teri kemudian aduk hingga rata.
Recommended Posts